Receita: Empanadas Armelícias
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Receita: Empanadas Armelícias

postado por em 17/01/2017

Entrando na onda de compartilhar receitas favoritas, hoje vamos falar sobre as deliciosas empanadas Armelícias (claro que se tudo der errado você sempre tem a opção de encomendar comigo no armelicias@gmail.com) Como sempre, antes da receita, falemos um pouco de história: A palavra empanada (in-panis, in-panata) significa “encerrar um alimento em massa ou pão para depois ser assado”.  Tratava-se...

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Receita: Chilli com Carne Armelícias
17jan

Receita: Chilli com Carne Armelícias

postado por em 17/01/2017

Há muito tempo várias pessoas me pedem os segredos da receita Armelícias de chilli com carne, e como sou dessas que não guarda segredos, vim compartilhar com vocês. Mas antes, um pouco de conhecimento não faz mal a ninguém…. Há diferentes versões para a origem do famoso chili con carne, mas todas estão de acordo em um ponto: ele não é mexicano. O prato, oficial do estado do Texas, nos...

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Vamo full juicing?
03jan

Vamo full juicing?

postado por em 03/01/2017

Para os que ainda não sabem, de setembro a novembro do ano passado fiz uma dieta líquida de micronutrientes, inspirada no documentário “Fat, Sick and Nearly Dead”. Basicamente, trata-se de um detox feito apenas de sucos crudiveganos (feitos de micronutrientes como frutas, legumes e verduras) por até 60 dias no máximo. A ideia inicial era limpar o organismo por uns 10 dias e então...

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Como tá a vida pós suco, Amanda?
21dez

Como tá a vida pós suco, Amanda?

postado por em 21/12/2016

Muita gente tem me perguntado sobre o pós dieta e sobre manutenção de resultados. Para quem não acompanhou ou não lembra, de setembro à novembro fiz uma dieta líquida de micronutrientes: foram 61 dias à base de sucos detox, inspirada no documentário “Fat, Sick and Nearly Dead“. Foram muitas críticas sem fundamento e muita gente metendo o bedelho na minha vida, sem realmente se...

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Já pode comer de tudo?
23nov

Já pode comer de tudo?

postado por em 23/11/2016

A resposta é meio óbvia: NÃO. Pra quem não leu, eu traduzi AQUI as 20 dicas para voltar a comer depois de um longo período de full juicing. E depois de estar vivendo essa fase por alguns dias, eu só tenho um comentário: é tudo real. A primeira coisa que comi na manhã do dia 62 (quando voltei a comer) foram duas fatias de melão no café da manhã. Honestamente, eu achei que estaria desesperada por...

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Dieta do suco: dia 60 de X
17nov

Dieta do suco: dia 60 de X

postado por em 17/11/2016

Ué, Amanda, mas não é dia 60 de 60? Então, não. Vou fazer mais um. Porque eu quero. Porque não gosto de número redondo. Porque não sou todo mundo. Porque não sou obrigada. Porque sim. Pra ser bem honesta, é também porque estou com medo de voltar a comer: por saber que meu peso vai subir um pouco, por saber que o intestino terá que se reacostumar com sólidos e com medo da reação de...

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